VELOURS DE COTEAUX BEAUJOLAIS VILLAGES VELOURS DE COTEAUX
Land Frankrijk
Streek Beaujolais
Domein VELOURS DE COTEAUX
Naam BEAUJOLAIS VILLAGES VELOURS DE COTEAUX
Categorie Rouge
Wijnoogst 2020/ 21
Druif GAMAY NOIR 100%
Terroir Leem zand en graniet.
Berchrijving De eerste appellatie in Frankrijk die het woord « dorp » gebruikt; het gaat hier om een wijn om te delen, gemakkelijk te consumeren en die de regionale Gerechten op zijn best sublimeert.
Vinificatie De hele trossen worden in de tank overgebracht . Koolzuurmaceratie tijdens +/-10 dagen.
Kleur Robijn met paarse reflecties.
Geur Rood fruit en zwart fruit overwegend zwarte bes.
Smaak Zacht en evenwichtig, deze wijn is gulzig omwille van de intense aroma’svan rood fruit.
Awards MÉDAILLE D"OR
Culinaire Tip Een landelijk buffet , bloedworst en aardappelpuree, lasagne, gegrilde varkenskoteletten, américain met frietjes .