- Land
Frankrijk - Streek
Loire - Domein
BARC & VALLEE - Naam
Saint Nicolas de Bourgueil La Coulée Douce - Categorie
Rouge - Wijnoogst
2021- 22 - Druif
Cabernet Franc - Terroir
Plezier en kwaliteit zijn de sleutelwoorden, een veeleisende selectie van de percelen, een beredeneerde wijnbouwkultuur, een vinificatie om ons de volle authenticiteit van het Loire-terroir te laten ontdekken. - Wijngaard
François-Xavier Barc & Claude Vallée zijn gepassioneerde wijnbouwers met respect voor het milieu; de wijngaarden voldoen allemaal aan de (gecertificeerde ) BIO landbouw . - Kleur
De robe is paars met glanzende reflexen . - Geur
Zeer mooie complexe neus, een compromis tussen zwart fruit (duidelijk op bramen) en bloemige noten. - Smaak
De aanval is zeer aangenaam op het fruit met zoethouttonen gesteund door een mooie zuurgraad. - Culinaire Tip
Kalfsblanket, fajita’s, charcuterieschotel .