Nez Le nez est fin et délicat, les arômes de fruits exotiques (Chardonnay) sont très présents.
Bouche Rafraichissante, bien équilibrée, dotée d’une excellente acidité , un remarquable fruité , le tout accompagné par des bulles persistantes .
Notre coup de coeur Un assemblage judicieux pour un cava harmonieux ! Il ne s’agit pas de n’importe quel Cava , celui –ci est principalement à base de chardonnay. C’est tout simplement magique.