Description L’objectif de qualité est la priorité au Domaine , la conduite du vignoble est rigoureuse (labours fréquents, taille sévère, palissage
minutieux…), toutes nos parcelles sont en agriculture Biologique certifiée .
Vendange Manuelle
Bouche La bouche développe à l’attaque des arômes de mûres , de myrtilles mêlées aux épices avec des tanins fins et enrobés.
Suggestion gourmande avec les grillades , planches de charcuterie ,viande en sauce ou un civet….