Nez Son bouquet fruité (cassis et mûres) est arrondi par des notes épicées et chocolatées.
Bouche Un magnifique potentiel avec un parfait équilibre entre la finesse & la puissance
Suggestion gourmande Avec un civet de chevreuil, une selle d'agneau rôtie, l’entrecôte grillée, un tournedos Rossini recouvert d’une tranche de foie gras.