Vinification Ce rouge « La Calla Appassito « est élaboré uniquement avec des raisins qu'on a laissé sécher sur des claies pendant environ 60 à
90 jours (passerillage) .
Robe Bouquet de fruits mûrs ( figue ) et d’épices .
Bouche Aromatique , une belle rondeur fruitée et délicatement épicée , avec une finale tout en douceur .
Récompenses DISTINCTION 94 POINTS LUCA MARONI
Suggestion gourmande Divin avec un Spaghetti all ‘ Amatriciana …
Notre coup de coeur Attendez vous à une belle surprise !!