- Pays
France - Région
Loire - Domaine
Domaine Girault - Nom
Sancerre Blanc Le Grand Moulin - Catégorie
Blanc - Millésime
2022 - Cépage
Sauvignon 100 % . - Description
Ce n’est pas surprenant que Patrick et son fils Adrien croient qu’un grand vin doit évoquer l’âme de son créateur . Au fil des ans , ils ont étendu le domaine familial de six à douze hectares et pratiquent une agriculture durable en utilisant principalement des traitements à base biologique sur leurs vignes. - Vendange
Manuelle - Vinification
Pour obtenir une intensité aromatique , les Girault pressent délicatement les raisins , fermentent sur des levures indigènes , vinifient et élèvent leurs vins dans des cuves en acier inoxydable . - Robe
Une jolie robe de couleur Or . - Nez
Minéral & très expressif d’agrumes . - Bouche
Rond en attaque , gras , fruité , aux arômes d’agrumes et de terroir très marqués . Il vous comblera par ses expressions minérales , par sa finesse et sa fraîcheur . - Notre coup de coeur
En apéritif , que la fête commence avec du homard ou des huîtres !!