Cépage Alicante Bouchet - Touriga Nacional - Syrah
Bouteille Lourde
Vendange Manuelle
Nez Le nez est complexe, celui-ci révèle des notes de baies sauvages et cacaotées
Bouche En bouche, le Pata Choca est fruité doté d'une bonne structure, on perçoit des touches de chocolat noir, une belle rondeur, les tanins sont bien fondus avec un beau potentiel de longévité.
Notre coup de coeur avec un osso bucco de veau …….. Un vrai délice …